城市環境科技
摩天樓、鋼筋水泥材料、下水道、隧道、橋樑 (I)、橋樑 II)、飲水及污水處理、廢棄物處理、電力配送
升降型起動機、支撐摩天樓的架構及抗震（台北 101 的大鐵球）
交叉支柱
金氏紀錄 世界最大月餅 萬人分享 http://www.libertytimes.com.tw/2001/new/jul/16/today-c5.htm
鐵 (iron) 與鋼 (steel) 的不同，含鉻成不銹鋼、含鎢及鉬成超硬鋼，鋼鐵的硬脆度與熱處理有關。
水泥 (cement) 的主要成份（石膏 gypsum、黏土 clay、石灰石 limestone），鋼筋與水泥形成鋼筋混凝土 (concrete) 後強度增加的奧秘。
沒鋼筋 http://www.haixiainfo.com.tw/192519.html http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20121005/34554137
http://tw.myblog.yahoo.com/ufo-dragon/article?mid=-2&next=2450&l=a&fid=60
力學應用的展現（重要觀念：任何固體皆受外力而形變，因此能傳遞受力，如蛋殼、拱門、橋樑）
（關渡大橋之美）
水的流動決定了城市的規模（古代文明皆依滂河川而發源，有人說歐州發生的大瘟疫就是因為城市人口過度擴張，衛生狀況惡化的結果）
明礬 (alum) : 請見維基百科
oxygen, oxide
chroline, chrolide,
sulphur (sulfur), sulphide (sulfide), sulphate (sulfate)
arsenic, arsenide
電力佈送系統：為什麼要有高壓電纜線，額外的電量不可能以任何電池貯存，故水力發電廠可作為貯存離峰電力的媒介（家庭用電裏火線與地線的觀念）